【寧菠功夫菜】金牌手工-彩虹一刀肉

客家硬頸精神，鐵漢菜色經典重現

現在特價只要 980 元

主廚精心挑選肥瘦比例剛剛好的三層肉，經過多重繁複手續，將一塊方正的三層肉切成一片，不僅考驗師傅的技術還有眼力，是逐漸失傳的硬底子功夫，在以前可是皇帝吃的御膳料理!

現今機器無法取代的手工料理，將客家的梅干扣肉延伸而出的功夫菜，將五花肉用刀片成肉片不能斷刀，講究一氣呵成，梅干菜經過數十次的清洗，洗去沙粒，才不會影響口感

成分：五花肉、梅乾菜、蔥、蒜頭淨重：1600公克±50公克，有效日期：標示於封口，保存期限/條件：6個月（開封後請盡早食用完畢），冷凍保存，豬肉原產地：台灣，※產品無添加防腐劑，若無立即食用，請盡快放入冷凍保存，建議食用人數：8-10人