每個巷弄每個角落、都有屬於自己的味道和故事。
「我們店內全部食材都是MIT」。
寧菠小館生態主廚鄧玲如,攜手台灣在地小農秉持「吃在地、食當季」理念,合作研製多元口味的特色料理。目的不只是好吃,更重要能夠讓食材能被認識,顛覆傳統做法與想像。
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